Kendine has bir kırmızı renge sahip olan bu fıstık pastalarda helvalarda çeşitli tatlılarda kullanılmaktadır. Gündelik olarak yemelik de tüketilebilir.
Neverdi fıstığın defalarca kesilmesiyle üretilir. Her parça 1 mm ile 7 mm aralığında; kalibreye sahiptir. Kuruyemiş olarak tüketileceği gibi çoğunlukla ,çikolata sektöründe, helva sektöründe ve dondurma sektöründe kullanılır..
Başlıca Faydaları-Sıvı dengesini sağlamaya yardımcı olan potasyum, kalp atışını düzenlerken kas fonksiyonlarının korunmasına destek olur.
-Sindirim Sistemini Temizler
-Cilt Parlaklığı Verir
-Kasları Besler